13.04.2026 – 27.04.2026
Äpfel
Noch immer verfügen wir über einen sehr komfortablen Lagerbestand. Die Qualitäten sind hochstehend und die Sortenvielfalt immer noch enorm.
Querbeet, traditionelle wie neuzeitliche Sorten, unterschiedlich in Zucker/Säure-Verhältnissen, Konsistenzen etc.
Süßlich: „Gala“, „Jonagold“, „Pinova“ und „Golden Delicious“
Mehr Säure: „Elstar“, „Mairac“, „Glockenapfel“, „Boskoop“, „Topaz“ und „Braeburn“
Birnen
Nun sind auch die letzten „Conference“ verkauft.
Die Qualitäten waren sehr gut, wir behalten sie in guter Erinnerung und freuen uns auf den kommenden Sommer mit einer hoffentlich neuen Ernte.
„Geisshirtli“ im Juli und „Williams“ im August!
Erdbeeren
Die frühesten Sorten stehen schon in der abgehenden Blüte! Die jungen Früchte gedeihen prächtig!
Wir hegen und pflegen diese Kulturen und hoffen Anfang Mai auf den Auftakt.
Obstkorb
Diese Woche füllen wir unseren Obstkorb mit 17kg Äpfel gemischt in feinen Sorten!
Wir freuen uns über Ihre Bestellung!
Blüte
Vollblüte bei den Äpfeln – Dieser Duft! Diese Farben! Dazu das zarte Grün im erwachten Wald. Dort hämmern die Spechte um die Wette. An warmen Tagen schwärmen die Insekten und tummeln sich auf den Blüten. Bei tieferen Temperaturen verbleibt einzig die Hummel mit ihren betörenden Fluggeräuschen.
Abkühlung und Niederschläge
So sehr wie alle den Sonnenschein schätzen – die Vegetation ist, speziell im Frühjahr und Sommer, auf Niederschläge angewiesen. Wir Obstgärtner sind auch sehr dankbar über die Abkühlung. Auch wegen eines sehr gefährlichen wärmeliebenden Bakteriums. Der Feuerbrand. Feuerbrandbakterien können bei offenen Blüten in Apfel- Birnen- und Quittenbäume eindringen, sind dabei aber auf vergleichsweise hohe Temperaturen angewiesen. Idealerweise kühlt es also während der Blühphase wieder ab und die Bakterien können so keinen Schaden anrichten. Feuerbrand-Infektionen haben etwas Apokalyptisches. Infizierte Bäume werden schwarz, wie verbrannt. Außerdem entstehen Schleimtropfen auf dem absterbenden Gewebe. Ein schreckliches Bild. Ich habe es persönlich in schmerzlicher Erinnerung, als vor Jahren eine junge Birnen- und Quittenanlage befallen war und wir an einem Osterwochenende alles verbrennen mussten.
Nach dem Abfallen der Blütenblätter sind die Bäume vor diesem gefährlichen Erreger wieder für ein weiteres Jahr sicher. Dann beginnt es wieder von vorne und wir hoffen wie immer das Beste…
Bleiben Sie alle hoffnungsvoll und gesund!
Herzliche Grüße, Stefan Fuchs
Liebe Leserinnen,
Liebe Leser
